胶东在线网音讯：经常在小饭店里吃饭的市民会发现，许多店肆喜爱先用塑料袋套住碗再盛装食物。摊主这样做主要是为了省时省力，不必洗碗。而顾客也遍及承受这样的做法，以为这样便利洁净。但是有经历的人指出，这样的做法只会徒增更多的安全隐患。

  今日早上7点，记者在牟平区试验中学邻近的一个早餐点看到，两个女学生各要了一碗豆浆和几根油条。摊主利索地用一个薄薄的白色塑料袋套在碗上，然后用大勺子将滚烫的豆浆倒在碗里。等女孩吃完后，摊主拾掇餐具，随手将套在碗上的一次性塑料袋扯下丢在周围的垃圾桶里，又用一个塑料袋套好碗，预备给下一位顾客用。对此，市民张女士以为塑料袋套碗更洁净、卫生：“我觉得套塑料袋总比摊主洗的碗定心。”

  那么，塑料袋套碗真的洁净么？对此，毓璜顶医院消化内科专家孙政说：“现在大街上套碗套盘子的袋子都是通明状、价格低的薄膜塑料袋，大部分都是PVC加工而成，食物温度超越50摄氏度时，塑料袋中的铅等物质就会融入食物中，塑料袋受热可能会发生一些聚二苯、聚三苯等致癌物质。”

  记者了解到，最近一段时间，工商部门对塑料袋套碗展开了拉网式查看。牟平工商分局市场部林宇：“近期，咱们对各饮食摊点、熟食店进行拉网式查看宣扬，根绝塑料袋套碗现象。咱们发动商家做好餐具消毒，运用消毒柜，这样大众就餐就定心了。”(播送记者张斐斐)

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