顾某与朋友王某（化姓）在无锡某餐厅聚餐，两人良久不见，一边吃饭一边谈天。忽然，王某感觉自己吞食了异物，卡在了嗓子口，其敏捷来到洗手台边，吐了出来。

  “沙拉里怎样会有塑料薄膜呢？”在看到吐出来的异物后，两人非常惊奇。餐厅的工作人员前来查看后，当即向两人抱歉，并表明对此次488元的消费进行免单。

  朋友远道而来，原本开开心心聚餐，成果碰到这么堵心的事。顾某回家后越想越气，假如其时王某一不小心咽下去了，不知道对身领会形成怎样的损伤。顾某以为商家违背食物安全法，遂诉至法院，要求商家十倍补偿即4880元。

  在庭审中，商家说，沙拉的价格是48元，假如要进行补偿，也是依照48元的价格十倍补偿，即480元。事发后对顾某进行了免单，金额为488元，这已逾越了菜品价格的十倍，不应再另行赔付。

  经法院审理查明后以为，依据顾某供给的依据资料，案涉沙拉中吃出异物塑料薄膜的状况事实，该塑料薄膜如被误食，会对消费的人的身体健康形成损害，故法院确认商家的行为违背了《食物安全法》的规则。商家应当承当沙拉价格的十倍补偿。因沙拉的价格为48元，十倍补偿金额缺乏1000元的应当依照1000元核算。因沙拉存在食物安全问题，其价格不应当核算在免单金额中，商家的实践免单金额为440元，故扣除免单金额，商家仍应补偿560元。

  《中华人民共和国食物安全法》第一百四十八条规则：顾客因不契合食物安全规范的食物受损的，能够向运营者要求补偿相应的丢失，也能够向出产者要求补偿相应的丢失。出产不契合食物安全规范的食物或许运营明知是不契合食物安全规范的食物，顾客除要求补偿相应的丢失外，还能够向出产者或许运营者要求付出价款十倍或许丢失三倍的补偿金；添加补偿的金额缺乏一千元的，为一千元。

  餐饮企业有义务向消费的人供给契合食物安全规范的产品，应当以案为鉴，加强日常运营过程中的食物安全办理。很多购买的人应当建立法治思维，进步法令意识，留意及时保存依据，经过法令途径保护本身合法权益。