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去小吃摊碗里都是套个塑料袋热汤热水浇在里面不怕有毒吗?

时间: 2023-10-19 20:22:55 |   作者: 食品用塑料复合膜卷

产品介绍

  有网友问老于:每次去街边的小吃摊吃饭,都是看到商家直接往碗里或者是盘子上套一个塑料袋,然后各种刚出锅的食材直接就倒在里面!尤其是一些热汤热水的食物,温度非常高,所以,问一问老于,这样吃不怕有毒吗?

  说实话,网友问我的问题,前两天老于也碰到过!众所周知,锅贴是青岛的特色美食,这种美食类似于煎饺子或者是水煎包,底部被煎的脆脆的,再加上雪花状的面皮,既漂亮又美味,一口下去鲜香四溢!

  但是,前两天老于买了三份锅贴,一家三口一人一份。老板就是用塑料袋打包的,结果锅贴一入口,满嘴的塑料味,而且气味非常的熏人,吓得我赶紧让家人别吃了,一起丢垃圾桶里了。

  所以,问题来了,现在满大街都是这样的做法。按照小吃摊老板们的说法:这样做能节约成本,毕竟雇人洗碗也是一笔不菲的费用;其次就是干净,人工洗碗再仔细也会有偷懒的时候,每次套上新的塑料袋,干净又卫生。

  注意:这是商家说的!今天老于就和大家详细的说一说,碗里套个塑料袋到底有没有毒,下面就一起看看吧!

  先说答案:有毒!看到这商家们会说:我们家用的都是食品级塑料袋,没有毒的!别急,想要知道为啥老于会说有毒,咱们就得先了解一下食品级塑料袋的等级!一般来说,只要不是食品级的塑料袋有毒是百分百的;但是,食品级的塑料袋若使用不规范一样也会产生有毒物质!

  第一级:PET——聚酯。喜欢喝饮料的朋友都知道,一般分塑料装和金属装的,用来装饮料的瓶子,所使用的塑料就是这一级。这种塑料只适合装冷饮或者是温水,一旦温度超过70度就会析出有毒物质。

  第二级:HDPE—高密度聚乙烯。一般家里的洗发水、化妆品的瓶子以及超商的购物塑料袋就是用的这种材质,这种材质脏,不宜清洁,所以切记不能用来装熟食。

  第三级:PVE—聚氯乙烯。这种塑料大部分用于工业使用,但日常的购物袋中会有此类材质制作的,还是那句话,用来装个水果啥的可以。

  第四级:LDPE—低密度聚乙烯。这种食品级的塑料是日常生活中使用最多的一种,一般家里的保鲜膜等都是这种材质。不过必须要格外注意的是,保鲜膜在100度以下使用,是没问题的,一旦温度超过110度,这种塑料就会分解并析出有害于人体健康的物质。所以,很多朋友喜欢用保鲜膜包裹食物放在微波炉里或者烤箱里加热,这样做等于吃毒啊!

  第五级:PP—聚丙烯。这种塑料的材质也是我们日常生活中用到最多的一种,像咱们上班族中午带的餐盒,可以放到微波炉里加热食物的。就是这种塑料做的,用完之后只要清理洗涤干净就可以重复使用。

  第六级:PS—聚苯乙烯。这种材质也是日常生活中常见的一种,通常用于制造泡面盒,快餐盒。但是,这种材质在常温下可以,一旦温度过高就会析出有毒物质,所以,建议我们大家,外卖的食品尽量不要点那种滚烫的。

  第七级:PC—聚碳酸酯。这种材料的应用也非常的广,像孩子用的奶瓶,还是咱们平时用的太空杯啥的,都是这个做的,不过,这种材质在长时间高温下,非常容易析出有毒物质,例如双酚A等。

  综上所述,只要是塑料,除了PP这种材质外,其它的塑料在高温下,基本上都会析出有毒的物质!但是,很多朋友说:为啥我吃了没事呢?原因是,这些有毒的物质在入侵到人体时,属于慢性过程,就是我们每次都吃,但身体并不会立马显现出中毒的症状来,等到某一天,积攒到一定的量时就会爆发,而到了当时,可就为时已晚了!

  所以,建议我们大家,出门在外吃饭,切记不要用塑料的餐具,尽量使用陶制的。其次,很多商家都说自家用的塑料袋都是食品级的,这里老于要反驳一下,大家也能自行观察一下,目前用塑料袋装食材的商家,哪一家的袋子上印有食品级的字样?哪一家的塑料袋采用的材质是PP材质的?若不是,再用来装热汤热水,不就是有毒吗?我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!

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