近年来，“低碳经济”“绿色发展”已成为全世界共识。在餐饮行业，慢慢的变多的企业也在积极探索有助于低碳、绿色的可持续发展模式。

  12月11日，有机奶领导品牌金典官宣在国内首发0铝箔*低碳**纸基复合包装。据了解，这款新一代不含铝箔的无菌纸基复合包装，使用全新的阻隔层替代铝箔，可以很大程度上减少碳足迹，助力碳中和目标的实现。

  作为有机奶领导者和有机生活倡导者，金典通过科学技术创新，把绿色发展、碳中和从概念落实到实处，诠释了一个行业领先品牌保护和改善人类环境的担当与思考，标志着金典进入减少碳排放、实现绿色发展目标的新阶段。

  在食品饮料行业，无菌纸基复合包装普遍应用于牛奶和饮料产品中，能够很好地保护内容物。传统的无菌纸基复合包装的包材结构中含有铝箔，而铝箔作为阻隔层，可以很好地阻光、阻氧、阻水，防止气味渗入。

  金典本次国内首发0铝箔无菌砖包装，创新性采用SIG康美包开发的新新一代不含铝箔的无菌纸基复合包装，它具有专利创新的包材结构，使用全新的阻隔层替代铝箔，可以完美地保护内容物。

  据了解，这种国内首发0铝箔无菌砖包装能够很大程度上减少碳足迹。据中环联合认证中心CEC权威认证，新新一代国内首发0铝箔无菌砖包装可减少碳足迹达41.8%**。另外，这种创新包装更易于回收 ——包材复合结构采用的原材料种类越少，越趋向于单一材质化，可减少回收步骤，提升可回收率，回收材质分离也更容易，回收获得资源更多，可大幅度的提升循环利用率。

  金典国内首发0铝箔无菌砖包装，是品牌助力碳中和，做好绿色发展的切实行动，为保护环境迈出了坚实的一步，探索了一条全新的通路，势必会推动更多企业关注环保这项可持续发展事业。

  今年世界环境日，金典推出国内首款植物基梦幻盖。在本次植物基梦幻盖创新中，金典把塑料开盖的原料由原来的石油基聚乙烯替换为源自甘蔗的植物基聚乙烯。

  这种植物基聚乙烯是一种比石油基同类材料更可持续的原材料，并能通过现有的回收系统来进行回收利用，由其制造而成的金典植物基梦幻盖，无论是功能还是外观，都与石油基封盖同样出色。重要的是，这种植物基梦幻盖能够大大减少碳足迹，助力碳中和目标，减少对化石资源的依赖。

  今年10月COP15生物多样性大会上，金典全新首发了“生多保护限量装”产品，通过设计感十足的外包装向全球展示我国在湿地、草原、森林、海洋等方面生物多样性保护上的成就。

  此外，为了号召更多人关注生物多样性保护，金典联合央视网共同打造了行业首个生态草原纪录片《家园》。通过向广大新老用户展示草原生态的和谐画面，唤醒人们生物多样性保护的意识，鼓励人们参与其中。

  纪录片邀请导演李勇、张晗拍摄，讲述了夏季的内蒙古草原上蓑羽鹤、丽斑蜥蜴、猎隼、狐狸、奶牛等动物，上演的关于繁衍、栖息、生存的故事。

  金典和联合国教科文组织人与生物圈计划中国国家委员会共同筹备国内首个“智慧草原” 监测项目，为保护生物多样性迈出了坚实的一步。《中国的生物多样性保护》白皮书精确指出，各类ECO、物种的监测观测网络，在生物多样性理论研究、技术示范与推广以及物种与生境保护方面发挥了及其重要的作用。“智慧草原”依靠科学技术智慧监测草原数据信息，支持国家草原生态研究，为草原生物多样性的管理和保护构建起智慧“生态防护网”，帮助各保护区制定科学监测规划、提升监测技能、研究监测成果并将其应用于保护管理。

  最近几年，随着全世界内对绿色发展的关注，特别是中国政府提出了2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和的重大战略决策，国内企业纷纷响应，通过自身的创新研发推动并布局全面绿色转型。与此同时，中国消费者的环保意识日益增强，他们积极践行绿色发展并且更加愿意购买使用绿色包装的产品。《福布斯》的一项研究表明，60%的消费者从对社会或环境负责的公司买产品和服务。

  金典作为行业领导品牌，在整条产业链中处于核心地位。事实上，金典一直以来都在致力于绿色发展可持续的生态产业链，立足于社会公益领域，开展生物多样性保护，同时也号召更多消费者关注生态环境和绿色消费。

  为了充足表现对自然与人的尊重，履行全面社会责任，金典在产品设计中，也秉持着绿色发展的责任初心。金典全线产品都采用FSC森林认证包材，仅2020年金典就使用了49.46亿包FSC认证的绿色包材，相当于超18.55万亩森林得到了妥善的可持续管理。2019年，金典使用FSC包材39.76亿包，相当于推进了15万亩可持续森林的经营，以自身之力，不断为可持续发展献力。

  金典在自身高水平发展的同时，不断以更创新的形式把绿色发展从概念落实到实处。在金典看来，绿色发展不仅是企业责任所在，更是值得倡导的潮流生活趋势。

  从一个品牌对待绿色发展与碳中和的态度，能够准确的看出它的格局。同时，绿色发展与碳中和也是每个品牌都应该履行的社会责任。

  此次金典国内首发0铝箔无菌砖包装，充分彰显了一个负责任品牌的社会担当和品牌格局。而它践行社会责任的方式，让绿色发展与碳中和不再流于形式，而是通过持续研发与投入、用科学技术创新实现包装持续升级迭代，用行动积极承担减排责任，助力国家“碳中和”目标的实现。

  不过有必要注意一下的是，乳品的绿色发展与碳中和是整个行业的挑战，不只关乎于金典本身，而是需要更多企业携手共进。让我们大家一起期待，慢慢的变多的企业和消费的人行动起来，把眼光转向更绿色的产品。

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